ブリのだし茶漬け
Description
「白だし」を使って素材の味を引き立てます
!(^^)!
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パすけ
材料
（２人分）
作り方
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1
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鍋に白だしと水を入れて煮立たせる。
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2
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器にごはんを盛り、①を回しかける。
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3
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その上にブリ・大根・水菜・生姜を盛ったら完成。
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コツ・ポイント
ポイントは「白だし」を使うことです。最近、スーパーなどでよく目にするようになった「白だし」。麺つゆなどに比べ「素材の味を引き立てる効果」があります。繊細な味を楽しみたい時にはおススメですよ。
このレシピの生い立ち
ブリを美味しく食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パすけ
