簡単！すりゴマたっぷりナスの甘辛炒め
Description
あと1品ほしいなぁという時に。お酒のあてに人気の一品です。ピリ辛がお好きなかたはコチュジャンをプラスしても美味しいです。
shinkomama
作り方
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1
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適当な大きさにナスを切り水に浸してあくをとります。
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2
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フライパンにごま油を入れてナスを炒めます。
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3
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ナスがしんなりしてきたらしょうゆ、さけ、みりんを入れてさっと絡めます。
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4
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最後にさっとすりゴマを入れて軽くまぜれば完成！
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5
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話題のレシピに入りました。ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
調味料を入れたらあとはサッと時間をかけず素早く仕上げるとおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
母から教わった時短メニューです。
shinkomama
