塩酒粕のお漬物で♡サンドイッチ

塩酒粕のお漬物で♡サンドイッチ

Description

塩気と酸味がサンドイッチを引き立て、最高☆
酒粕の臭いや味は全く無い爽やかなお漬物です
必ず、ラップしてね♡

材料 (②人分)

漬け物
適量
適量
↑ 塩コショウ、マヨネーズ、マスタード
お好みで
ハム
①枚
パン
②枚
マヨネーズ
小さじ④

作り方

1

写真

トーストサンド ♪
なので、焼いてから②枚にスライス

2

写真

スライスしたら、前後にパタン! と開き、マヨネーズを塗る。
※ 向きがチグハグにならない様にご注意を

3

写真

塩酒粕で作ったきゅうりの漬け物、少し厚めにスライス
※ これは6〜8mm

レシピID:2760261

4

写真

こんな感じで乗せます。

※ 合わせる時は、ハムの方を上に乗せてね!
逆にするとグチャ、っとなるよ

5

写真

ラップでしっかり包む。

ふんわりは、ダメです!
(中の卵が出ちゃいます)

6

ラップの端っこは、二つ折にしておく。
めくる時にイラッ!としない為 ♪

硬く包み置くと中身が落ち着き食べやすいのよ

コツ・ポイント

他の野菜を使う時も、必ずキッチンペーパーで水気は拭いて下さい。
出来るだけパンに直に野菜が乗らない様にします。
そうなる時は、その面だけに薄くマーガリンを塗りコーティング ♪
ラップすると、中身が落ち着き 食べやすいです。

このレシピの生い立ち

塩酒粕のお漬物を始めたら、今までの、ぬか漬けの独特の臭いが無く 爽やかなお漬物が出来る様になりました。
コレならいけるっ!と思いやってみたら最高☆
いつもきゅうりは水分が出て、時間が経つとパンがベチョ、味も水くさくて嫌でしたが、コレで解消!
レシピID : 2800699 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/23

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