白身魚のバターホイル焼き

白身魚は表裏に軽く塩コショウを振っておきます。

まいたけは軽く水洗いし、水気をペーパーで吹きます。
長芋は半月切りにします。(薄めに)

アルミホイルに①を乗せ、まいたけ、長芋も乗せたら バターを少量乗せます。

ホイルを開き焼け具合を確認します。
良ければ醤油を少量垂らし出来上がりです。