m時短!クリーミーアボカドグラタン
作り方
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1
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耐熱容器にマヨネーズと小麦粉、牛乳大さじ2を入れてだまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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2
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①残りの牛乳も加えて混ぜる。
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3
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②をラップをせずに600wのレンジで1分半加熱してよく混ぜる。
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4
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アボカドは縦半分にぐるりと切り、種を除いて中身をスプーンなどでくりぬく。
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5
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くりぬいたアボカドを軽く潰して、③と塩こしょうして混ぜ合わせる。
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6
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アボカドの皮に⑤をいれ、チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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7
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*チーズがこぼれても大丈夫なように、下にアルミを敷いて焼いてください。
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8
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*オーブンで焼く場合は、200℃15分が目安です。
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コツ・ポイント
*中の具は火が通っているので、焼き色がつけばOK。
*パン粉を少しかけると、早く焼き色がついてくれます。
*パン粉を少しかけると、早く焼き色がついてくれます。
このレシピの生い立ち
クリーミーなアボカドグラタンのレシピが検索してもなかったので、考えてみました~^^