芋栗ご飯の画像

Description

秋に欠かせない、家族にも人気のメニューです。

肝心な栗とさつまいもを入れる所が抜けてましたので、付け加えました。

材料 (4人分)

4合
細め1本
○酒
大さじ2
○白だし
大さじ2
○みりん
大さじ1
○薄口醤油
小さじ2
○塩
少々

作り方

  1. 1

    サツマイモを1cm角に切り、水にさらしておきます

  2. 2

    米を洗います

  3. 3

    洗った米を炊飯器に入れ、○印の調味料を全て炊飯器に入れます

  4. 4

    調味料を入れたら、水を4合に合わせて入れます

  5. 5

    栗とさつまいもを米の上にのせます

  6. 6

    普通に炊飯します

コツ・ポイント

ポイントは調味料を入れてから、水加減をするところ。

このレシピの生い立ち

安定した味を出す為に、覚え書きにしました。
レシピID : 2801376 公開日 : 14/09/17 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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★暇なカメさん★
美味しくできました!
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mic0711
もち米少し入れたらもちもちして美味しかったですよ。また作ります。

もち米入り、とても美味しそう!つくれぽありがとうございます。

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ベジーvege
お芋と栗の程よい甘さとだしの塩気がたまらん秋ごはんができました!

つくれぽありがとう!皮付きのお芋がとても美味しそうです‼︎

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モンチョス
ホクホクで、美味しく出来ました(*^^*)

つくれぽありがとうございます。ホクホク美味しそう!