超手抜き☆茄子の蒲焼き丼
遅咲きの桜
作り方
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1
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茄子のヘタを取り、縦半分に切る。
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2
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茄子をしんなりするまで焼く。もしくはレンチン。
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3
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蒲焼きのたれを絡めて香ばしい匂いがするまで両面焼く。
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4
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ご飯の上に乗せて、お好みでごはんにもタレをかける。
今回はヘルシーに玄米ごはん♪
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コツ・ポイント
香ばしく焼いて、タレはたっぷりつけたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
鰻は高いけど、蒲焼きが食べたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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