薬膳（秋）☆秋の味覚サラダ
Hillz
作り方
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1
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ゆでたまごの白身、梨、きゅうりを1cm各に切る。
きゅうりは軽く塩揉みしとく。
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2
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ゆでたまごの黄身、マヨネーズ、レモン汁、塩を混ぜる。
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3
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1に2を入れよく混ぜると完成。
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コツ・ポイント
2の味は個人で調節してください。
このレシピの生い立ち
某通信講座の薬膳コーディネータを受講して、
作ってみました。
季節の薬膳は、旬の物で作ればおおよそOKです。
作ってみました。
季節の薬膳は、旬の物で作ればおおよそOKです。
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(3人)
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