卵不使用♪バニラ風の優しいミルクアイス
作り方
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1
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タッパーなどの冷凍できる容器に材料を全て入れ、よく混ぜたら冷凍庫に。
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2
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カチカチに固まってしまうと食べる時に大変なので、完全に固まらないうちに一度混ぜておく。
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3
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(固まるまで7時間くらいかかりますが、冷凍後2時間くらいで一度様子を見て、かき混ぜると安心です。)
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4
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よく冷えてアイス状になったらできあがり♪
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コツ・ポイント
生クリームは使いやすいよう、切りの良い100ccにしました。牛乳が増えるとサラサラになるし、生クリームが多過ぎると匂いが気になる方もいるようなので、とりあえずこの分量に。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの方、アレルギーはないけど生卵を控えている方もアイスを楽しめるように考えました。特別な道具がなくても手軽に作れるのが嬉しいですよね。お子様と作っても良いですね!