HMであずきパウンドケーキの画像

Description

あずき缶詰が余ってたら・・・

材料

バター
30g
砂糖
大3
大2
100cc
2個
ガムシロップ
あれば

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておきます。

  2. 2

    バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて更にすり混ぜます。

  3. 3

    卵、牛乳を加えよく混ぜ、ホットケーキミックス、青汁粉末を加えヘラでサックリと混ぜ合わせます。

  4. 4

    型に3分の1の分量を入れ、あずきを入れます。

  5. 5

    残りを入れ、何度が落として空気を抜き、オーブンへ。
    40分焼きます。

  6. 6

    焼き上がったらシロップを塗り、ラップをみっちりして数時間放置します。

  7. 7

    切り分けてあずきをのせて完成!

コツ・ポイント

あずき缶の水分はあまり入れない様に。
甘さ控え目がいい方は砂糖を抜きにして下さい。
青汁味はしません。うちの旦那様は抹茶味だと思い込んでいます。

このレシピの生い立ち

お彼岸はいつもおはぎ。たまには洋菓子もいいかなと思って作りました。
レシピID : 2805874 公開日 : 14/09/20 更新日 : 14/10/04

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