トマトとベーコンのほたてパスタ
Description
ニンニクとミニトマトの酸味、ほたて、ベーコンのうま味たっぷりパスタです。娘との合作です。刻み海苔もアクセントが効いてます
ほたて漁師のオッカー
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
ベーコンはお好みの量で、たっぷりのオリーブオイルで、にんにくとトマトを炒めます。
-
-
-
2
-
茹でパスタを加え、塩コショウで味を調え、刻み海苔をかけたら、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルは、たっぷりが、美味しいと思います。塩もちょっと多めです。こだわりの塩なんかを使えば、またいい味になると思います。
このレシピの生い立ち
きっかけは、娘が作ってくれたパスタに、茹でたベビーほたてを加えただけですが、これが見事！美味しかったので、レシピに加えました。ミニトマトの酸味も合いますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ほたて漁師のオッカー
