長いもとろとろ☆ベーコン・レタス・サラダ

長いもとろとろ☆ベーコン・レタス・サラダの画像

Description

すりおろした長いもを好きな野菜にかけて♪味付け海苔がポイントです☆

材料 (2・3人分)

10cm
3・4枚
4~6枚
◎醤油
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎塩
少々
◎ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせドレッシングを作る。
    ベーコンは1cm幅に切って油を引かずにフライパンで炒める。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。
    きゅうりは乱切りにする。

  3. 3

    お皿にレタス、きゅうり、ベーコンを盛って長いもをすりおろす。
    味付け海苔をはさみで切りながら散らしてドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

トマト、オクラ、貝割れ大根、水菜、なんでも良いですが、レタス、ベーコンははずせません(*^^*)
ドレッシングはポン酢にごま油でチャチャッと作っても(^^;)

このレシピの生い立ち

昔よく行っていた居酒屋さんのメニューです。サラダにとろろってびっくりしましたが美味しかったので家で再現してみました。
レシピID : 280788 公開日 : 06/09/12 更新日 : 06/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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yasu06haya
冷蔵庫にあった材料で検索して作りました! とてもおいしい!
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ありゆこ
夏のサラダって感じで美味しかったです

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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syrup127g
レタスなしですが…長芋が野菜に絡んで食べやすい&おいしいです!

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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うさぎ田ようこ
海苔をかけ忘れてしまいましたが、とても美味しくて驚きました!

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^