レーズン・シリアルバー

レーズン・シリアルバー
忙しい朝、朝食にもぴったりで栄養もとれるシリアルバーはいかがですか?甘さ控えめで簡単にできますよ♪

材料 (2~3人分)

ミュズリー、グラノーラなどのシリアル
100g
カリフォルニア・レーズン
30g
30g
メープルシロップ
大さじ1
バター
10g

作り方

1

ボウルにシリアル、カリフォルニア・レーズンを入れて合わせる。

2

鍋に生クリーム、メープルシロップを入れて沸騰するまで温める。火を止めてバターを加える。。①のボウルに入れて全体に絡める。

3

ラップを敷いた12㎝角のバットに生地を入れ、ヘラでギュッと押して固める。

4

冷蔵庫で30分~冷やし固めてからカットする。

コツ・ポイント

メープルシロップの代わりに蜂蜜でもOK。シリアルの元々の甘さによって味が変わります。ラップの上からヘラでギュ~っと押すのがポイントです。押しが足りないとカットするときにボロボロ崩れてしまいます。

このレシピの生い立ち

このレシピはカリフォルニア・レーズン協会のレシピです。

http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/california_raisin.html
レシピID : 2808024 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

このレシピの作者

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく!
http://www.myfood.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」