レーズン・シリアルバー

Name: レーズン・シリアルバー
Yield: ２～３人分
Ingredients: ミュズリー、グラノーラなどのシリアル １００ｇ; カリフォルニア・レーズン ３０ｇ; 生クリーム ３０ｇ; メープルシロップ 大さじ１; バター １０ｇ

Description

忙しい朝、朝食にもぴったりで栄養もとれるシリアルバーはいかがですか？甘さ控えめで簡単にできますよ♪

アメリカ大使館

材料（２～３人分）

ミュズリー、グラノーラなどのシリアル

１００ｇ

カリフォルニア・レーズン

３０ｇ

生クリーム

３０ｇ

メープルシロップ

大さじ１

バター

１０ｇ

作り方

1

ボウルにシリアル、カリフォルニア・レーズンを入れて合わせる。
2

鍋に生クリーム、メープルシロップを入れて沸騰するまで温める。火を止めてバターを加える。。①のボウルに入れて全体に絡める。
3

ラップを敷いた12㎝角のバットに生地を入れ、ヘラでギュッと押して固める。
4

冷蔵庫で30分～冷やし固めてからカットする。

コツ・ポイント

メープルシロップの代わりに蜂蜜でもOK。シリアルの元々の甘さによって味が変わります。ラップの上からヘラでギュ～っと押すのがポイントです。押しが足りないとカットするときにボロボロ崩れてしまいます。

このレシピの生い立ち

このレシピはカリフォルニア・レーズン協会のレシピです。

http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/california_raisin.html

レシピID : 2808024 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

このレシピの作者

アメリカ大使館

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

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