鮭のホイル焼き・ちゃんちゃん焼き風
Description
味噌の香りが食欲を刺激します。マヨネーズを入れているのでまろやかな味ですよ。
おじょまん
材料
（２人分）
２切れ
塩
適宜
酒
大さじ１杯
1/2個
２枚
サラダ油
適宜
合わせ味噌
大さじ２杯
マヨネーズ
大さじ２杯
1/2本
ホイル
２枚
作り方
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1
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鮭に塩と酒をふって10分ほど置いておきます。
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2
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サラダ油で玉ねぎとキャベツを炒めます。
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3
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合わせ味噌とマヨネーズを混ぜておきます。
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4
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ホイルの上に2をのせ、水気をふき取った鮭、その上に3を塗り、ねぎを上に載せて包みます。
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5
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200℃に熱したオーブンで10～15分焼きます。
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コツ・ポイント
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
食卓で食べるちゃんちゃん焼きをと思い作ってみました。
おじょまん
