なつかしの給食風★ソース焼きそば
作り方
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1
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エビを水洗いする。キャベツを一口サイズに切る。ピーマンを細長く切る。玉ねぎを細かく切る。
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2
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鶏がらスープの素、ウスターソース、しょうゆ、酒を混ぜ合わせる。
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3
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焼きそば麺の封を少し切り、電子レンジに30秒かけてから取り出し、軽くもみほぐす。
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ→にんじん→ピーマン→キャベツ→エビの順で炒める。
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5
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フライパンに焼きそば麺と[2]を加えて、かき混ぜ、塩コショウで味を調える。
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6
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お皿に盛って完成。
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7
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こちらのフライパンで調理しました。
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コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用28cm深型
仕上げにかつお節と青のりをかけても美味しいよ♪
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用28cm深型
仕上げにかつお節と青のりをかけても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃に大好きだった給食の焼きそばの味にチャレンジしました。
一度に野菜が楽しくたくさん食べられるので、お子様にもピッタリの焼きそばです♪
一度に野菜が楽しくたくさん食べられるので、お子様にもピッタリの焼きそばです♪