運動会のお弁当 前日準備の手順も!
Description
初めての運動会のお弁当です。大人4人と子供2人の分量です。前日準備の手順ものせました!
材料
(大人4人とこども2人分)
作り方
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1
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【前日準備①】
ご飯は3合予約。
唐揚げは下味をつけて冷蔵庫へ。
キュウリ、セロリ、軽く茹でたニンジンをピクルス液に。
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2
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【前日準備②】
ミニトマト、下ゆでしたアスパラをベーコンで巻いておく。
ゼリーの素をお湯で溶いて冷蔵庫へ。
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3
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【前日準備③】
下処理をしたエビ、枝豆、溶けるチーズを春巻の皮に包み冷凍庫へ。冷蔵庫だと皮が水分を吸ってしまうのでNG
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4
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以下当日準備編!
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5
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まず揚げ物。油に匂いが移るので揚げる順はポテト、春巻、唐揚げです。
揚げている間に、ベーコン巻き。油をまぶしてグリルへ。
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6
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春巻のソース。スイートチリソースとケチャップを1:1で混ぜる。
スパムを焼き甘辛タレをからめる。
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7
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卵焼きを作る。
おにぎり作る。
スパム握りは、スパムと米をくっつけるために間にマヨネーズを。周りに海苔をぐるり。
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8
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冷めたらつめつめ。
1番最後にフルーツの皮を剥いてできあがり!
楽しい運動会へいってらっしゃーい!
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コツ・ポイント
前日にしっかり準備すれば大丈夫!不器用な私でも、前日準備に2時間、当日朝に2時間くらいで完成させました!
このレシピの生い立ち
こどもの好物を中心に、でもじーじばーばも食べられるように考えました。