救済リメイク!5分でのり巻きリゾット♪

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Description

ちょっとだけ残ったのり巻き。
翌日は固くてパサついてる…それが簡単!朝食に早変わり♪

材料 (残った分)

のり巻き
余った分
1~2枚(のり巻きに入っていればなくてOK)
★水と牛乳
のり巻きがかぶるくらいで1/2ずつ
好きなだけ
お好みで
パセリなど
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにのり巻きと★を入れる。
    (今回は梅+鰹節+チーズ巻き で作りました)

  2. 2

    写真

    のり巻きをほぐし、2~3分程煮込む。(お好みのご飯の固さにになるまで)

  3. 3

    写真

    コーンを入れ、さっと混ぜたら仕上げにお好みでパセリなど♪

  4. 4

コツ・ポイント

あっという間にできるので、焦がさないようにあまり目を離さないように…。
5分もあれば朝食完成!
コーンが入ると子どもたちのテンションが違う気がします(笑)

このレシピの生い立ち

3人の子どもたちにはのり巻きが足りないし、翌日だからおいしさイマイチ…で、リゾット風にしちゃえば簡単!早い、そしてかさ増しで節約かな?(笑)

中の具によって相性があると思いますが、牛乳がダシ&臭み消しで色々な具と合う!

レシピID : 2811414 公開日 : 14/09/25 更新日 : 16/01/16

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