Cookies & Pumpkinアイス
作り方
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1
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かぼちゃは皮を剥き、一口サイズに切って、レンジで蓋して強5~6分加熱する(柔らかくなるまで)。柔らかいほど甘くて美味しい。
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2
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OREOクッキーを手で粗くちぎって、牛乳をたらして置く。その他の材料全部をハンドミキサーでジューとよく混ぜてから容器に入れる。
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3
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2の容器にクッキーをそっと入れ混ぜて冷凍して出来上がり!この写真は冷凍庫に入れる前。食べる時30分くらい前に冷凍庫から出して、少し柔らかくなってから食べる。
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コツ・ポイント
冷凍庫から出す時、カチンカチンになってるけど心配しないで、食べる前、柔らかくなるまで待ってから食べた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
Cookies&Creamのアイスクリーム大~好きです。Spainのお豆腐で☆松の実かぼちゃアイスクリームを食べて美味しかった。その時かぼちゃはOREOとも合いそうと思いました。ハロウィンみたいでかっこいいと思って。