うずらde『どんぐり』キャラ弁に♡
作り方
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1
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材料を用意します。
(工程②③④)
組み立てる。
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2
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(茹)うずらの卵と醤油&だし醤油をビニール袋に入れ漬ける。2~30分。
とがった部分を切り落とす。
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3
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スパゲティをトースターで5分~10分焼く。3cmくらいに折る。
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4
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しめじを茹でる。又はレンチン。
大きめのかさの部分だけを使います。
②のたれにくぐらせる。
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コツ・ポイント
①どんぐりらしさを出すため、スパゲティを下から少しだけ出るよう差しました。
②は色ムラを防ぐためときどき卵をビニール袋の上から動かします。
③全粒粉スパを使用したので色濃い目です。
④しめじはなるべくかさの部分だけを切り取る。
②は色ムラを防ぐためときどき卵をビニール袋の上から動かします。
③全粒粉スパを使用したので色濃い目です。
④しめじはなるべくかさの部分だけを切り取る。
このレシピの生い立ち
娘のために苦手なキャラ弁(トトロ)を作りながら、家にあるものでどんぐりを作れないか考えていたら思いつきました。