ハロウィン/可愛いカボチャのクッキー
Description
祝話題入り!ホットケーキミックスで簡単に作れるクッキーです。1歳前後からの子供さんも食べれます。
材料
(30~35個)
作り方
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1
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カボチャを皮と実に切り分けます。
※カボチャは固いのでケガしないように気をつけて下さい!
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2
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実を濡れたキッチンペーパーで包み、その上からラップをしてレンジ(500w)6分で温めます。
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3
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カボチャの皮は細く切ります。
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4
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蒸したカボチャをフォークで細かく潰します。
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5
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常温に溶かしたバターと潰したカボチャをまぜ、ふるいにかけたホットケーキミックスとアーモンドプードルを加えて良く混ぜます。
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6
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ぼそぼそになるまで良く混ぜたら一つにまとめて下さい。
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7
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6.を一口サイズに丸くしていきます。
※倍に膨らむので気持ち小さく作って下さい!
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8
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竹串でカボチャの線を作ります。
※くっきりと細かく線を入れると出来上がりが可愛いです。
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9
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8.に3.で作ったカボチャの皮をさします。
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10
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予め170℃で温めたオーブンで20~25分焼いたら出来上がりです。
※チョコやアイシングなどでデコって下さい。
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10月16日 話題入りしました!
つくれぽを送ってくださった10人の皆さん、ありがとうございますm(_ _)m
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『かぼ』『可愛いクッキー』の検索ワードでNo.1になりました!
皆さん、ありがとうございます!
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ハロウィンでデイリーアクセス数1位&つくれぽ100人になりました!
皆さんありがとうございました(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
簡単なのでお子さんと一緒に作れるし、糖分が少ないので乳幼児も安心して食べれます!(甘い物好きな方はお砂糖を20g入れて下さい。)
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので、1歳の息子も食べられるお菓子をと作ってみました。