キューブなパンケーキ

牛乳パックはこんな風にカットします！個数はお好みで♪今回私は3等分にカットしました。

ボウルに材料を混ぜておく。
フライパンに油を入れて熱し一度冷めた布巾に底をあててまた火にかける。

1をセットして材料を6～7分目まで入れて弱火でじっくりフタをしてやく。ぷつぷつ泡が出て膨らんだからひっくり返す。

ひっくり返すとき勇気が入りますが多少漏れても後からはみ出た部分をカットしたらいいので気にしなくてもいいと思います

きなこ＆黒みつ＆くるみをソースにしたバージョン。