かぼちゃの蒸しまんじゅう
saorinpai
作り方
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1
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かぼちゃは皮をところどころむいて2つに切り、ラップをして500wの電子レンジで5分加熱する
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2
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玉ねぎは粗みじん切り、しいたけは5mm角に切る
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3
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油小さじ1で玉ねぎ、ひき肉、しいたけを炒め、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める
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4
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手のひらにラップを広げ1の皮を下にして置き、ラップで押さえて平らにつぶす。真ん中をくぼませ、3をのせて茶巾に絞る。
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5
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電子レンジで1分40秒する。
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6
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Bを煮たて、片栗粉小さじ1の水溶きでトロミをつけ、4にかける
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コツ・ポイント
かぼちゃの
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
