炊飯器シンガポールライス(カオマンガイ)
Description
簡単な材料で炊飯器で出来ます。鶏肉があればできるので節約料理でもあります★
材料
(2〜3人前)
2合
★中華スープの素
大0.5
★しょうゆ
大1.5
★ナンプラー
大1
★砂糖
大1
★酒
大1
★しょうがのみじん切り
大1
一かけ分
付け合せ(ミニトマト、キュウリ)
適量な
作り方
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1
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米を洗って、炊飯釜に入れて水を少し少なめにする。★を入れて混ぜ合わせる。米の上に下味をした鶏肉を載せて、スイッチポン!
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2
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お皿にご飯を盛って、その上に鶏肉を盛り付ける。付け合せに野菜で彩り豊か☆
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コツ・ポイント
炊飯する時に水を少なめにするとパラパラした出来上がりになります。私は鶏肉を半分は唐揚げにしてご飯に乗せて食べるのが好きです。ご飯炊いている間に揚げたら良いし、効率がいい!(^O^)!チリソース付けると合います☆彡
このレシピの生い立ち
安上がりだし、自分の好みの味。本物は食べたことありません(笑)。オリジナルの想像の味です。