簡単本格タコライス

始めにあいびき肉を炒めます。
全部に火が通るまで

全部に火が通ったら、
お酒、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、醤油の順番に入れていきます。

この間に、卵をゆでておきます。
黄身の硬さはお好みで。
半熟なら7分程度がベストです

トマトやキュウリを食べやすい好みに切ります。

お皿にご飯を盛って、始めに炒めて味付けしておいたあいびき肉を上にのせます。

その上にスライスチーズをちぎって置いて、トマトもちらばせます。