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圧力鍋で時短★手羽元の簡単甘辛煮☆

圧力鍋で時短★手羽元の簡単甘辛煮☆の画像

Description

超簡単‼手間は1分。圧力鍋で短時間にホロホロな手羽元が出来ました。

材料

手羽元
1パック（8〜10本）
★醤油
大2
★みりん
大2
★砂糖
大2
★酒
大2
★水溶き片栗粉
小1/2

作り方

  1. 1

    かぶる位の水で茹で、圧がかかったら弱火にして3分加圧後自然放置。ピンが下がったら取り出し★をすべて混ぜて弱火で絡める。

  2. 2

    写真

    里芋と煮てみました。イモに鳥の出汁がしみて美味しかったですよ！

コツ・ポイント

手羽元を茹でたお湯は捨てないで、スープなどに利用すると、鳥の出汁が出ていて、ウマウマです！アクは除いてくださいね。

このレシピの生い立ち

手羽先唐揚げのタレを作ったら、美味しかったので、煮物にも使ってみました。自分のメモとして…
次は里芋、レンコンや大根、人参など野菜と煮てみます。
レシピID : 2813903 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2016年3月25日
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emirin1225
初めての圧力鍋ですごく美味しく出来ました！家族にも大好評でした！

圧力鍋、便利ですよね！気に入って頂けて、嬉しいです。

2015年9月17日
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ヨシヨッシー
簡単で美味しい！

気に入っていただけて嬉しいです！れぽ、ありがとうございます♥

2015年9月9日
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ELUL
椎茸えのきたまご追加で！水とめんつゆ足しました！スープも！美味！

美味しそう♥秋にきのこinはぴったりですね！挑戦してみます。

2015年9月2日
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ユカtoマオマオ
時間無くてもさっと出来☆スープも美味しく一品になりました！

照りがすごく美味しそうです♥れぽ、ありがとうございます！

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( )
☆junjun★
圧力鍋で時短★手羽元の簡単甘辛煮☆
by ☆junjun★