超簡単☆秋鮭フライ♡マヨDEパン粉♪
ミワコーン
作り方
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1
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鮭を1切れを3等分くらいに、そぎ切りにします。
骨は抜いておいた方が食べやすいです。
塩コショウします。
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2
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ビニール袋に、鮭と小麦粉を入れてフリフリします。
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3
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マヨネーズも加え、馴染む様にモミモミします。
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4
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パン粉をボールに入れて、鮭につけていきます。
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5
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フライパンに油を入れて、170度で揚げていきます。
油は少なめでも綺麗に揚がります(*^^*)
盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
塩コショウはちょっと多めにすると、レモン汁だけで食べられます。
このレシピの生い立ち
フライをしようとして、卵が無かったので、マヨネーズで代用したら上手くいきました♪
ミワコーン
