簡単♪さつまいもケーキ☆シナモン風味

さつまいもをよく洗って水気を拭き取り、ラップをしてレンジで加熱して柔らかくする（普通に食べれるくらい）
食べやすい大きさに切る。

ボールにホットケーキミックスと卵、牛乳、ハチミツ、シナモンパウダーを入れ泡立て器でよく混ぜる。

炊飯器のお釜にバターを塗りさつまいもの半分を敷き詰めて②を流し入れる。
残りのさつまいもを入れて蓋をし普通に炊く。