*まびき菜大根のほっこり炒め*
作り方
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1
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大根の葉は塩を少し加えた熱湯でササッと茹でて水気を絞り食べやすく切る。
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2
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油揚げは食べやすく切ってチリメンジャコと油で炒める。
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3
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2に1を加えて炒めたら★を入れて味をなじませて出来上がり!
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コツ・ポイント
チリメンジャコが無かったらシラスでもOK!
このレシピの生い立ち
間引き大根を沢山頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)