湯葉雑炊♫〆が主役!!
作り方
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1
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残り汁にご飯を入れる。
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2
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卵を入れたらすぐに火を止め、2分ガマン!!
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3
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2分だけょ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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4
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湯葉を投入!お好みでコショウたチーズを加えて完成です。
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5
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とろとろ湯葉ANDチーズの香り最高。
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コツ・ポイント
鍋の残り出汁なので、味付けは塩のみです!卵は溶き過ぎないで下さい。湯葉は最後に入れてくださいね!新米を使う時は水で洗ったりせず、直接そのまま鍋に投入してねー✨
このレシピの生い立ち
大根をすりおろして出汁に入れたみぞれ鍋を食べて、その残り出汁で湯葉雑炊を作りました!〆の雑炊が主役級です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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