カリカリ梅の卵かけご飯~お茶漬け風~

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Description

シンプルにカリカリ梅とおネギでさっぱり卵かけごはん(o゚▽゚)oさらに食べやすくお茶漬け風に(*^。^*)

材料

1杯
1つ
梅干し(みじん)
大さじ2
少々
ほんだし
少々
お湯
適量

作り方

  1. 1

    梅干しは刻む。
    カリカリでなくてももちろんO.K.
    ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ご飯に梅を混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩とほんだしを少々加え、お湯を注ぐ。

  4. 4

    真ん中をくぼませ、卵を落とし入れる。周りにおネギを散らす

  5. 5

    味が足りなければ醤油少したらしてもO.K.です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの卵かけをスルスル食べたくお茶漬け風に。
レシピID : 2816468 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ayaly*
青いカリカリ梅が残っていたので♪ナイス梅アクセント☆美味でした♡

色鮮やか( ^∀^)ありがとうです。

初れぽ
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liarra
かんたんでおいしいね♡醤油漬けカリカリ梅で♪ごちそうさま

かりかり梅たっぷりですね。ごはんをずずずっと。