材料5種ビーガングルテンフリークッキー
fujjie5
作り方
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1
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フードプロセッサーでアーモンドを砕き、オーツと一緒にボールにおいておく。
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2
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デーツをフードプロセッサーで小さく砕く。
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3
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(2)にバナナとアーモンドバターを投入してフードプロセッサーで更に混ぜる。
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4
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フードプロセッサーからアーモンドとオーツの入ったボールにうつし、ドライフルーツやデイリーフリーのチョコチップを混ぜる。
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5
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ボールのまま冷蔵庫で10分休ませる。オーブンを180度にセット。
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6
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大さじを使いながらクッキーを形作る。広がらない生地なので、クッキーごとを接近させて置いても大丈夫です。
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7
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15から18分オーブンで焼く。卵類が入っていないので、完全に火が通らなくても安全です。
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8
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焼きあがったら、冷ましてからお皿に移す。できあがり。
数日ならタッパーで保存、それ以上は冷蔵庫か冷凍庫で保存。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お砂糖をなるべく避けたい今日この頃のためのクッキー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
fujjie5
