ツナとマッシュルームのグラタン
Description
缶詰のホール(丸ごと)マッシュルームを使っているので食べ応えはあります!
お子さまも喜ぶかも?!
お子さまも喜ぶかも?!
材料
(4人分)
大1缶
ホールマッシュルーム缶
大1缶
1株
玉ねぎみじん切り
1/2個分
・塩、コショウ
少々
・ブイヨンキューブ
1個
1~2パック
パン粉
適量
適量
作り方
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1
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バターでみじん玉ねぎを炒め、ホールマッシュルームとツナを加えて軽く炒め合わせます。
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2
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塩、コショウ、潰したブイヨンキューブで調味し、ホワイトソースを加え混ぜ
グラタン皿に入れてからさっとゆでたブロッコリーを乗せてパン粉とパルメザンチーズを振ってグリルで焼きます。
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3
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コツ・ポイント
マッシュルームは丸ごと(ホール)が食べ応えがありますが、なければスライスでも。
このレシピの生い立ち
レトルトのホワイトソースの存在を知って以来、その便利さにハマって色々とレシピを考えています。これもその一つ。
お手製のホワイトソースは牛乳が余って賞味期限がヤバイ!っていうときにしか作らなくなっちゃいました。。。(手抜きです、、、(≧▼≦;
お手製のホワイトソースは牛乳が余って賞味期限がヤバイ!っていうときにしか作らなくなっちゃいました。。。(手抜きです、、、(≧▼≦;