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ワカモレ・和カモレ・サラダ♪

ワカモレ・和カモレ・サラダ♪の画像

Description

柚子胡椒香る、食感も楽しいサラダです♪
大きなスプーンでガシガシ食べてほしい！

材料 （作りやすい量）

アボカド
１個
ミニトマト
５個
きゅうり
半分
☆レモン汁
1/4個分
☆寿司酢
小１
☆しょうゆ
小1/4
☆柚子胡椒
小1/3～好きなだけ
☆黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに☆を混ぜ合わせておく。
    きゅうりとトマトは小さめにカット。

  2. 2

    写真

    アボカドを半分に切って種を取り、スプーンで実をえぐり出す。
    （実を潰す場合はフォークがやりやすいです！！）

  3. 3

    写真

    きゅうり・トマトを加えてよく和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

アボカドの熟し具合によって、荒く潰しても良いしサイコロにカットしても◎
今回のアボカドはスジっぽくて硬かったため、スプーンで適度に小さく切っただけです。

少ししょうゆを足せば、ご飯（酢飯でも！）にも合うよ～♪

このレシピの生い立ち

普通のワカモレだと食感にアクセントが無いので、キュウリを入れてみました。
味付けも和風に！

結果、ワカモレじゃなくなってるけどOK~♪
レシピID : 2817848 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月22日
初れぽ
写真
greentmt
柚子胡椒の香りがいつものサラダと違う感じ!美味しかったです。

柚子胡椒は手軽な味変調味料ですね♪毎度れぽ感謝！

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( )
ち～sun
ワカモレ・和カモレ・サラダ♪
by ち～sun