早！安！美味！もやし炒めの味噌汁
飴鈴♥️
作り方
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1
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鍋にサラダ油を入れ、もやしをサッとひと混ぜ程度に炒める
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2
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あとは普通の味噌汁の作り方。
①出汁、サイの目豆腐を加えてひと煮立ち②味噌を入れる
③溶き卵を加えてサッと混ぜて完成
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コツ・ポイント
もやしを炒める時、油はちょっと多めかなー、位が美味しいです
余談かも、ですが、母がそうしてたせいか、私はこの味噌汁のときは、豆腐は1センチ以下に、なんだか小さめに切ってます(^.^)
その方が美味しく感じるので(#^.^#)
余談かも、ですが、母がそうしてたせいか、私はこの味噌汁のときは、豆腐は1センチ以下に、なんだか小さめに切ってます(^.^)
その方が美味しく感じるので(#^.^#)
このレシピの生い立ち
母から伝わる味♪
手間がかからないのに、ほんとにどなたにも褒めてもらえるお味噌汁です
私は、おかげで結構良い思いをさせてもらってるので、皆さんにも試してもらいたくて載せてみました(#^.^#)
手間がかからないのに、ほんとにどなたにも褒めてもらえるお味噌汁です
私は、おかげで結構良い思いをさせてもらってるので、皆さんにも試してもらいたくて載せてみました(#^.^#)
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飴鈴♥️
