金ごま風味の茄子田楽の画像

Description

簡単な田楽味噌の作り方は、お味噌・お砂糖・味醂を混ぜてレンジでチン♪

材料 (2人分)

2本
田楽味噌
適量
金ごまいりごま
適量
金ごま油
適量

作り方

  1. 1

    茄子を2.5cm程度の厚みに切る。

  2. 2

    フライパンに金ごま油を引き、1を並べ入れ蓋をして両面じっくり焼く。

  3. 3

    2をお皿に盛って田楽味噌をかける。

  4. 4

    金ごまいりごまを手でひねりながらトッピングする。

コツ・ポイント

金ごま油でじっくり焼いたとろとろの茄子に、濃厚な田楽味噌が絡まって美味しいですよ(*´u`*)

このレシピの生い立ち

≪東京都 ぷち。様からのご提案レシピです≫金ごま本舗 では毎月105名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
レシピID : 2818085 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

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