【沖縄】ソーミンチャンプルー
dmtb
作り方
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1
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そうめんを固めにゆでて水で洗い、よく水気をきる。
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2
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ポーク、ネギ、紅ショウガを炒めてそうめんを加える。
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3
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かつおだし、塩、コショウで味付け。
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コツ・ポイント
具材メモ：ツナ 玉ねぎ にんじん ニラ もやし
失敗しないコツ：
そうめんを固めにゆでる
しっかり洗う
ゴマ油をあえる
失敗しないコツ：
そうめんを固めにゆでる
しっかり洗う
ゴマ油をあえる
このレシピの生い立ち
余ったそうめんでさっぱりチャンプルー
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