超簡単!かぼちゃのカップケーキタルト

超簡単!かぼちゃのカップケーキタルトの画像

Description

ホットケーキミックスでふわふわ!かぼちゃの味がしっかりでてる秋冬にぴったりなお菓子です(´・Д・)!

材料 (カップ約30個分)

250〜300g
砂糖
80g
2個
バニラエッセンス(あったら)
適量
市販のミニタルト
作る分

作り方

  1. 1

    かぼちゃを種や綿を処理してから、薄めにスライスをしてレンジで5分ほど温める。

  2. 2

    1をプッシャーやフォークなどで荒くかぼちゃを潰す。

  3. 3

    2にマーガリンをいれてまとまるまでまぜる。オーブンを180度15分で温める。

  4. 4

    3とは別に卵、砂糖、あればバニラエッセンスを軽く混ぜ合わせ3と混ぜる。

  5. 5

    4にホットケーキミックスを3回程にわけて混ぜる。

  6. 6

    5を市販のミニタルトにスプーンなどを使い分ける。タルトが少なかったので私は普通のホイルでカップケーキを作りました!

  7. 7

    6を少しトントンと生地を平らにしておくと綺麗に膨らみます!お好みでアーモンドスライスを種の様に並べる。

  8. 8

    膨らむのでタルトの7分目くらいが目安です。

  9. 9

    オーブンで15分温める。様子を見て心配だったら190度3分ほどで丁度いい焼き具合に!
    串で指して生地がつかなければ完成!

コツ・ポイント

ポイントはアーモンドスライス!乗せることで味に飽きない!

このレシピの生い立ち

季節がハロウィンに近づいてきたので、かぼちゃを使った簡単お菓子がないかなと作ってみました( ^ω^ )
レシピID : 2819185 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

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くまねこ♪
ケーキ屋さんで買ったみたーい♡と子供たちに喜ばれました♪

有難うございます♡お子様にも喜んでいただけて嬉しいです!