簡単ブリの照り焼きゆず風味

ブリに軽く塩をして１５分置き、ペーパーで水分を拭きます。

ジップロックの袋に調味料を入れて、ブリを最低１時間以上漬けこみます。

魚焼きグリルで両面焼きます。