ムール貝のパン粉焼きの画像

Description

簡単な料理です。

材料

白ワイン
大1
ガーリックパン粉
小8

作り方

  1. 1

    ムール貝をしっかりと洗う。

  2. 2

    白ワイン、ムール貝を鍋に入れて蓋をし、5分程度蒸す。
    (ムール貝が開く程度)

  3. 3

    グリルパンにムール貝を1枚剥き並べる。小さじ1のガーリックパン粉をまぶす。

  4. 4

    ガーリックパン粉レシピ ID : 2498556を参照してください。

  5. 5

    グリルでパン粉に焦げ目がつく程度まで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

国産のムール貝が店頭などで販売されていたので、ぜひ美味しい料理をと思いました。
レシピID : 2820091 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

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