ドーナツメーカーで作るココアドーナツ

ドーナツメーカーで作るココアドーナツの画像

Description

ドーナツメーカーで作るココア味のドーナツ覚書
(写真は上にキャラメルをトッピングした物)

材料 (5㎝サイズ、約15個分)

砂糖
15g
バター(マーガリン)
20g
卵と合わせて100gになるように
5g(約大さじ1)
搾り出し袋
1枚

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ドーナツメーカーの電源を入れ、温めておく。
    ・ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせて混ぜておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    【2】のボウルに溶かしバター(マーガリン)を加えて混ぜる。

    ※バターは500Wで20~30秒レンチンで溶かしておく。

  4. 4

    【3】のボウルに牛乳を注ぎ、合わせて100gになるようにし、混ぜ合わせる。

  5. 5

    【4】のボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを合わせた物を入れ、玉が出来ないよう混ぜ合わせる。

  6. 6

    【5】のボウルの中身を搾り出し袋に入れ、先端を切っておく。

  7. 7

    良く温まったドーナツメーカーに生地を一周半程入れ、約4~5分焼く。

    ※焼き時間はメーカー差があるので調整して下さい。

  8. 8

    焼き上がったら竹串などで取りだし、焼き網で少し冷ませば出来上がり!

コツ・ポイント

・卵はM~L玉だと大体60g前後なので、加える牛乳(豆乳や水)は40g前後になると思います。

・ココアパウダーはバンホーテンのピュアココア(砂糖、ミルク不使用)を使用しました。ココアパウダーに甘さがある場合は砂糖の量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ココア味のドーナツが食べたくなったので、基本のレシピから少しアレンジして作りました。
レシピID : 2822822 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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K*M*Y
とっても美味しかったです!
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Chiromatsu
初めてドーナツ作りました!すごく美味しかったです!

レポありがとうです!とっても美味しそうな色に焼けてますね!

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puipuigura
美味しかったです❤︎ありがとうございます!

つくれぽ有難うです!綺麗に焼き色がついて美味しそう!!

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クック3U4F6I☆
よく膨らみました!甘みはかなり控え目で、チョコをつけました

つくれぽ有難うです!チョコ掛け凄く美味しそう!!