里芋の煮物リメイク!もちもち里芋餅
Description
里芋の煮物が残ったら是非!
もちもちで簡単で美味しい!
煮物を使うので味付け要らず!
もちもちで簡単で美味しい!
煮物を使うので味付け要らず!
材料
作り方
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1
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ボウルに里芋の煮物を入れて、フォーク等で滑らかになるまで潰す。
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2
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1に片栗粉を加えてよく混ぜる。
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3
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薄く油を敷いたフライパンを熱し(テフロン加工のものは油敷かず)2をスプーンで食べやすい大きさにすくい取り両面こんがり焼く
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コツ・ポイント
里芋は滑らかになるまで潰す!
里芋の煮物を使うので味がついてますが、お好みで手順1で粉チーズをふり入れても美味しいです!
片栗粉の量はもちもちが好きなら多く入れるともちもち美味しいです。
計らず適量でいいです!
里芋の煮物を使うので味がついてますが、お好みで手順1で粉チーズをふり入れても美味しいです!
片栗粉の量はもちもちが好きなら多く入れるともちもち美味しいです。
計らず適量でいいです!
このレシピの生い立ち
里芋の煮物が余って翌日に出すと家族が食べないので(^^;)
簡単に変身させました!
簡単に変身させました!