黄金桃のサンドイッチ～♪

３でしっかりとマスカルポーネチーズを塗ってください。黄金桃の水分をパンに吸収するのを防いでくれるのとチーズの味つけで食べるからです。
サンドは桃の色が変わるので作ってから時間をおかずに食べましょう。
写真の量はレシピの二分の一の量です。

とある有名店でフルーツのケーキにこのチーズが使われていたので、お家で簡単にフルーツサンドが出来ないか考えました。黄金桃はわずかな間しか出回らないのでこの時期に是非どうぞお試しください。