コーヒーういろう

コーヒーういろう
名古屋名物ういろう!家で作れちゃうんです。
アレンジバージョン追加!!

材料

薄力粉
100g
砂糖
80g
インスタントコーヒー
大さじ1
熱湯
1カップ

1

薄力粉と砂糖はボウルに入れて擦り混ぜる。

2

インスタントコーヒーと熱湯を合わせ、1のボウルに少量ずつ加えよく混ぜる。

3

薄く油を塗った耐熱皿に出来た生地をこしながら流し込む。

4

ラップをして数箇所竹串等で穴を開け電子レンジに3分ほどかける。

5

*アレンジバージョン→紅茶* ・薄力粉100g・砂糖80g・湯1カップ+ティーバック1袋

6

*アレンジバージョン*
→ココア
・薄力粉150g
・砂糖60g
・ココア大さじ2+熱湯大さじ2
・牛乳2カップ

7

*アレンジバージョン→ミルク* ・薄力粉150g・砂糖130g・牛乳2カップ

コツ・ポイント

・粉類に液体を混ぜる時はダマになり易いので少量ずつ加えてください。
・耐熱容器の深さによって加熱時間が多少変わりますので浅い場合は3分より前で1度様子を見てください。
・薄力粉じゃなくて「すいとん粉」で作るとよりモッチリして美味しいらしい。
・アレンジバージョンの手順はコーヒーと同様です。

このレシピの生い立ち

ママ友達で作るのが流行っていたようなので、オリジナルのレシピで真似してみた。
レシピID : 282515 公開日 : 06/09/18 更新日 : 06/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

15/08/31

写真

初☆手作り(珈琲)外郎!! もちもちしてて美味しい~♡(´ω`*

アクセル☆

有り難うございます!掲載遅れてご免なさい

15/02/06

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カフェオレ風にしてみました♪もちもち♪おいしいですね(^^)

kasumi♡105

有り難うございます!他の味も開発してみて下さいね(^o^)

12/08/07

写真

もちもちで美味しかったです☆

あやハル320

有難うございます!次回はアレンジバージョンで、お待ちしてます

12/06/30

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余った珈琲を利用して作りました。すごく美味しい!素敵レシピ感謝☆

saki1010

有難うございます!また今度作ってみてくださいね♪

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練馬だいこん 2009年01月31日 16:14
pico@ぷちびさん、つくれぽの掲載ありがとうございました!
ブログでも紹介させていただきました。
(http://blog.goo.ne.jp/akiko_pusu/e/136af881a7476e5121e2edcd4d0b3b51)
またアレンジしたら、ご報告させていただきますね(^^)
きらずや 2009年02月05日 08:24
>練馬だいこんサマ
拝見させて頂きました。
素敵に紹介されていて嬉しかったです。
こちらこそ、有難うございました。