白菜とベーコンのスープ
藤きき子
作り方
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1
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白菜とベーコンは食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に水を入れ、ベーコンと白菜の白い部分を入れて煮る
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3
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火が通って来たら白菜の葉の部分を入れてコンソメキューブを入れる
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4
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コンソメがとけたら味見をして塩こしょうで味を調えたら出来上がり
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コツ・ポイント
白菜は煮ると縮まるので水を入れすぎないように
このレシピの生い立ち
お鍋に白菜とベーコンが入っていたことがあったのを思い出して
簡単に作れるようにアレンジしてみました
簡単に作れるようにアレンジしてみました
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藤きき子
