我が家のさっぱりもずく酢 (覚書)
sackoo
作り方
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1
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もずくをさっと洗って水をきる。
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2
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たれを混ぜる。砂糖を溶かす！
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3
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器に盛ったもずくにたれをかけて、冷やしておく。
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コツ・ポイント
☆砂糖をきちんと溶かすこと。
☆お酢 + レモン 合わせて大さじ３で割合はお好みでOKです！
きゅうりを輪切り→塩揉みして入れても♪
☆お酢 + レモン 合わせて大さじ３で割合はお好みでOKです！
きゅうりを輪切り→塩揉みして入れても♪
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピから、我が家流に調整。
夫も息子も大好きです。
夫も息子も大好きです。
sackoo
