栗とタピオカのココナッツデザート
デーン
作り方
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1
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栗を茹でます。
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2
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渋皮をきれいに剥きます。
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3
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タピオカを準備します。
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4
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鍋に湯をはり、弱火にして、タピオカと栗を投入します。
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5
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タピオカが透明になったら火を止めます。
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6
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容器に取り分けます。
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7
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ココナッツミルクを好みの量かけて完成。
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コツ・ポイント
砂糖は甘さ控えめに。タピオカが柔らかくなり過ぎないように。
このレシピの生い立ち
いただいた栗で何かデザートを一品と考え、
栗と色合いが映えそうな緑色のタピオカを選んでみました。
栗と色合いが映えそうな緑色のタピオカを選んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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デーン
