ﾊﾞﾀｰ不使用ﾏﾄﾞﾚｰﾇ
Description
強力粉を使って外ｻｸｯ！中ﾌﾜｯ！
conatsu。
材料
（8個分）
作り方
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1
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ﾏﾌｨﾝ型に紙ｶｯﾌﾟを敷く（ﾏﾄﾞﾚｰﾇ型にこだわっていません）
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2
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卵を常温に戻しておく。強力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは同じ容器に計量してOK。
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3
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ﾎﾞｰﾙに卵を割入れ軽くほぐしてから、砂糖を一度に加えてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜる
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4
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白っぽくもったりとするまで混ぜる
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5
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ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙを加え、低速で泡立てながら植物油を少しずつ垂らしながら混ぜる
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6
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強力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるい入れる
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7
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ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜる
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8
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型に8分目まで入れて、170℃で20分焼く
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9
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竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり
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コツ・ポイント
4の工程で「もったり感＝膨らむ」と考えてよく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
本来溶かしﾊﾞﾀｰのﾚｼﾋﾟをﾊﾞﾀｰが足りなかった為、製菓用胡麻油で作ったものです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
conatsu。
