白だしを使ってお吸物♪梅干入りの画像

Description

市販の白だし、スグレモノですね!白だしを使ってシンプルなお吸い物を作ってみました~。風邪予防にもなりそうです!

材料 (1 人分)

市販の白だし
大さじ 1 杯強 (お水 200 cc でお吸い物を作る分量)
200 cc
2 本
5 cm くらい
梅干し
1 個
お好みですりおろしショウガやジンジャー パウダー
適量

作り方

  1. 1

    オクラは輪切りにする。長ネギは縦に細く切る。

  2. 2

    お鍋にお水と白だし、梅干しを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら、オクラを入れ、火を止める間際に長ネギを入れる。

  4. 4

    食べる時にお好みでショウガのすりおろしやジンジャー パウダーを入れると身体あたたまりますよ~。喉もスッキリします♪

コツ・ポイント

お水と白だしの量は、お水はお好みの量で、そのお水の量に応じて白だしの分量を (白だしのビンに書いてある分量を参考にしながら) 決めてください~。
具はお好みでいろいろお試しください。
梅干しとショウガがあると身体によさそうです♪

このレシピの生い立ち

クック モニターでヤマキさんの割烹白だしをいただきまして、早速使ってみました~。

白だし、スグレモノ!

簡単に美味しいお吸い物ができます。

今回は身近にある好きな具材を入れてみました~。
レシピID : 2828964 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックFPHGRA☆
水菜を入れてみました♪温まりました(*´ェ`*)美味しかったです

水菜いいですね〜。素敵なれぽで私も温まってます(*^_^*)

初れぽ
写真
Satoco❋
お出汁もとろ~りで凄く温まりました♨美味しかった~❤ご馳走様☺

温かい湯気ふわふわで美味しさ伝わってきます!れぽ、感謝~♪