今が旬!栗ごはん!
作り方
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1
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【1】下処理した栗を洗う。
普段通りにお米を洗い、炊飯器に入れる。
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2
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【2】お米の上にお酒・みりん・塩・栗・昆布を入れて、分量まで水を注ぎ、普通に炊く。
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3
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お好みで黒ゴマ(ゴマ塩でも)をふっても美味しいです♪
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コツ・ポイント
栗の下処理さえできてれば材料入れてスイッチONするだけ!
このレシピの生い立ち
今が旬の栗!
まずは王道の栗ごはん!と思って作りました。
味はどちらかというと薄味ですので濃いめが好みの方はみりんをもう大さじ1増やしたり、塩も~小さじ1と1/2ぐらいまで増やしてもいいかもしれません。
まずは王道の栗ごはん!と思って作りました。
味はどちらかというと薄味ですので濃いめが好みの方はみりんをもう大さじ1増やしたり、塩も~小さじ1と1/2ぐらいまで増やしてもいいかもしれません。