豆腐とクリームチーズの生ハム包み
作り方
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1
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チーズは大きければ一口大に、豆腐も同じサイズに切る。
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2
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生ハムにチーズと豆腐を重ねて置き、きれいに包む。
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3
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生ハムの綴じ目を上にして、トマトをのせ、ピックで刺す。
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4
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お皿に並べ、お好みでオリーブオイル、塩、黒胡椒を振る。
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コツ・ポイント
クリームチーズだけだとくどいし、生ハムの塩気も強く感じるので、豆腐を一緒に包みました。塩は振らなくても充分いけますが、お好みでどうぞ。ミニトマトは切らずにそのまま使っても。
このレシピの生い立ち
ワインがある!クリームチーズがある!生ハムがある!でもカロリーはなるべく抑えたい!あ、豆腐がある!で出来たレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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